Descrizione prodotto
Vedendo una mandria di capre di tutte le razze, misure e colori in un pascolo di alpeggio mentre si avvicinano alla stalla, ci si rende conto di quanto questi animali, nell’attività rurale pastorizia, occupino un importante ruolo assieme alle vacche. Da questi animali nasce un formaggio che, sia fresco che stagionato, ha dei sapori che sono fuori dagli standard usuali.
Provate ad assaporarlo con un Botticino D.O.C. Colle degli Ulivi (>>vai al link)
Latte caprino, sale, caglio;
Crosta non edibile;
Conservazione: a +4° / +8°C
Crosta non edibile;
Conservazione: a +4° / +8°C
Valore Energetico 1670 kJ/398 Kcal;
Grassi g 29 / 30 di cui acidi grassi saturi g 17 / 19;
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0;
Proteine g 32 / 34;
Sale g 1,2
Grassi g 29 / 30 di cui acidi grassi saturi g 17 / 19;
Carboidrati g 0 di cui zuccheri g 0;
Proteine g 32 / 34;
Sale g 1,2
Acquisto minimo nr. 3 tipologie di formaggi.
Ordine minimo € 30,00
Contributo fisso spese spedizione Italia € 12,00 (costo spedizione estero da quantificare)
La spedizione verrà effettuata entro 3 giorni dall'ordine.
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