Questa volta eravamo a Gardone Valtrompia
Il mercato all'aperto è sempre piacevole anche se il tempo non sempre lo permette, c'è infatti l'occasione per stare a contatto con il cliente e fare conoscere meglio i nostri formaggi: spiegare la loro provenienza (certe volte sembrano terre lontane e invece provengono proprio dagli alpeggi che ci circondano), fare assaggiare il prodotto ed assieme assaporarlo nel suo gusto e nei suoi profumi.
È quello che chiedono i nostri formaggi..contatto umano prima di sceglierli. quello che chiedono i nostri formaggi..contatto umano prima di sceglierli.
