Descrizione prodotto
Continuando nella degustazione di questi formaggi artigianali di piccola forma (1\2 kg circa) ci meravigliamo sempre di fronte al miracolo della cagliata: un liquido che diventa solido e capace di trasmettere sensazioni all’olfatto e al palato decisamente non comuni, dando nel contempo la dimensione del mondo rurale reale tramandato di padre in figlio.
Provate ad assaporarlo con un Botticino D.O.C. Colle degli Ulivi (>>vai al link)
Latte vaccino, latte caprino, sale, caglio;
Crosta edibile/non edibile;
Conservazione (a +4° / +8°C)
Crosta edibile/non edibile;
Conservazione (a +4° / +8°C)
Valore Energetico 1670 kJ/ 398 Kcal;
Grassi g. 29/30 di cui acidi grassi saturi g. 17/19;
Carboidrati g. 0 di cui zuccheri g. 0;
Proteine g. 32/34;
Sale g. 1,2
Grassi g. 29/30 di cui acidi grassi saturi g. 17/19;
Carboidrati g. 0 di cui zuccheri g. 0;
Proteine g. 32/34;
Sale g. 1,2
Acquisto minimo nr. 3 tipologie di formaggi.
Ordine minimo € 30,00
Contributo fisso spese spedizione Italia € 12,00 (costo spedizione estero da quantificare)
La spedizione verrà effettuata entro 3 giorni dall'ordine.
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