E ai pizzoccheri hai mai pensato? Quell'esplosione di sapori forti: la fragranza delle verdure, il sapore deciso del formaggio, il gusto caratteristico e “ruvido” della pasta, il burro di malga, l'aglio e la salvia … Ce n'è un'altra porzione? A questo penso quando li sto preparando ancora prima di gustarli! Per preparare dei pizzoccheri a…
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Pizzoccheri ai nostri formaggi
