Questi gli ingredienti: • 320 g di ditaloni rigati • 1 cipolla piccola • 1 costa di sedano piccola • 3 carciofi • 120 g di formaggio di montagna Collio • 100 g di Speck Alto Adige IGP in una sola fetta • 50 g di burro di montagna • brodo vegetale qb •…
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